香港明明是美食天堂,卻經常聽到有人說不知道有什麼好吃的,其實美食就在你身邊只是你沒有留意而已。星期日去油尖旺逛街,不要總是在旺角「掃街」或是吃廟街「煲仔飯」,尖沙咀厚福街也是美食林立的食街。
踏入冬天,又是火鍋的季節,火鍋吃到飽、平價個人鍋,甚至韓風的年糕火鍋,開得到處都是,想吃特別的,日式紙火鍋有吃過嗎?以紙作鍋,只要記得補充湯底,不會讓水分完全蒸發掉,紙鍋就不會燃燒。
最近台灣的手搖飲料正吹著懷舊風,喝膩了花樣太多的飲料,要回歸到古早味的手炒黑糖的懷抱。熬煮得軟韌適中的黑糖珍珠,倒入來自小農場的鮮奶,先別急著要搖勻,慢慢欣賞著純白的牛奶沾染上一絲絲的黑糖的紋路,黑白漸層美麗得忘記它的熱量了!
雞蛋仔是香港傳統的街頭小食,從十元八塊就買到的平民小店出品,到現在已經有專門做遊客生意的知名品牌。遊客喜愛它獨特的造型和中空酥脆的口感,將雞蛋仔引入自己的城市。即使是不值錢的小食,一到海外就身價翻倍,變身成特色食品。
麻糬,也就是香港的糯米糍,口感煙韌。傳統是先蒸熟糯米粉糰,再包入餡料,例如長洲的芒果糯米糍;或是將粉糰切成不規則小塊再沾滿花生粉/椰絲。在台灣,麻糬的吃法還有更多。
還有不到一個月就是八月十五中秋節,又是吃月餅的時候。醫生說四份之一個月餅已經一碗飯的熱量,但無論是口味超多的冰皮、煙韌的伍仁,還是傳統的雙黃白蓮蓉,怎麼都吃得停不下來。搶不到某間酒店的限量奶黃月,或是忘記去訂可愛的卡通月餅?可以去試試台灣的月餅,跟香港的很不一樣喔!
真好,有妳們可以分享!
拿來裝飾上一篇教學的冰淇淋,很可愛!也可以貼在髮夾上,或是貼在手工卡片上面,是一個很好搭配的小裝飾唷!!
瓦城泰統集團作為臺北富邦勇士隊的重要贊助夥伴之一,董事長徐承義於日前(5/10)驚喜現身臺北和平籃球館,受邀擔任冠軍戰系列賽第三戰的開球嘉賓,為比賽揭開序幕。
瓦城集團匠心打造《粽心豐味禮盒》中泰美味集結,三大通路預購起跑 隨貨加贈2,128元美味饗樂劵!
樂子the Diner將自4/1(二)至6/1(日)在全台樂子分店推出2款毛孩專屬健康套餐,點用即贈東森寵物保健營養品,並同步推出「寵愛毛孩4部曲」活動。
「2023台北年貨大街」熱鬧展開!今年為疫後解封回歸封街設攤,特別以「過年講究不將就」為主題,從「圍爐」、「除舊佈新」、「走春美食」等過年必做的事,串聯本市十大年味商圈共同行銷帶動消費商機,讓民眾感受專屬台北的年節文化!
源自數世紀、英國最重要社交季的皇家馬會及會後的午茶派對,至今依舊是英國上流社會年度盛事的亮點。今年歲末,節慶與假期接踵而至,戲劇女神蔡淑臻帶領大家來辦場英倫皇室午茶趴吧!
從材料準備、步驟示範到烘烤訣竅、餅乾裝飾,跟著人氣部落客一動作一圖示,鉅細靡遺要讓你第一次烘焙餅乾就上手
我們都和食物有種情緒上的連結關係,這是人性的一部分。情緒性進食是利用食物讓自己心情變好的一種行為。
炎炎夏日,想減肉又不想吃草挨餓嗎?快來試試這道快速上桌又能滿足口腹之慾的簡單料理吧!