通常西式的燉牛肉都要花很多時間炒料和燉煮，才能煮出軟嫩入味的番茄牛肉。但這道番茄奶油燉牛肉，我是用番茄汁和電子鍋去燉煮，不僅節省了很多顧火的時間，番茄汁更是讓整個湯汁變得柔和而且美味，不管配飯或用沾麵包都很好吃，最重要的是，做法真的很簡單，一定要來試試！