正如夏天躲在冷氣房裡「打邊爐」,冬天也不能不吃雪糕和雪花冰。即使立冬已過,台灣這幾間冰店新推出的幾款造型可愛的冰品,依然吸引了好多人不怕凍的要來嚐一嚐,嗯對了,再順便打個卡。
1. 花見宇治抹茶甘味処
台南這家充滿老京都風味的抹茶甜品店,抹茶自然是必吃的,可愛的柴犬糰子也是超人氣。將兩個最受歡迎的元素結合,推出了「萌柴犬抹茶刨冰」,滿滿的抹茶刨冰上以餅乾、黑豆、抹茶霜淇淋、棉花糖等做出活潑柴犬的五官。
刨冰裡面有熬煮得煙韌香甜的珍珠,另有再附上一碗抹茶白玉、紅豆、栗子、抹茶凍、茶凍,吃完甜品最好就是來一杯甘香微澀的抹茶解膩。柴犬刨冰的本體還可以選焙茶冰,無論喜歡抹茶柴還是焙茶柴,造型精緻栩栩如生,份量卻不少,最好是和朋友一起分享。
地址:台南市中西區西門路二段222號
2. 葉月堂
夏天推出過「芒果火花冰」,芒果冰上以片片果肉做成一朵盛開的玫瑰花。在盛產火龍果的現在,「芒果火花」升級版本2.0,保留了芒果冰底,花瓣換成紅色火龍果肉,更加的艷紅誘人,要做出這麼一大朵花,至少要有兩隻紅肉火龍果,可想而知是又是2-3人的份量。
新鮮果肉總帶點微酸,配上一碗少少甜的黑珍珠或白玉丸子,味道更加的豐富。再精緻的冰品,幾張照片的時間就開始融化,但這朵鮮艷的玫瑰是水果做的,即管拍到滿足都不用擔心造型崩塌。
地址:高雄市三民區天祥一路179-2號
3. Uni Cone魔法棒冰淇淋
將獨角獸 (unicorn) 和甜筒 (cone)結合,Uni Cone就是夢幻的獨角獸冰淇淋,挑好冰淇淋在插上耳朵和獨角,就是最基本款的獨角獸,也可以選美人魚,配件換成尾巴和海星,也可以加購貝殼、皇冠等其他配件裝飾你的冰淇淋。
翻糖做的配件,所以都是夢幻繽紛的色彩,精緻度可以征服你的手機,卻滿足不了你的口,翻糖味道沒有很好,吃多了會很膩。打完卡還是專注在冰淇淋,獨角、尾巴什麼的試試就好。
地址:台北市中山區中山北路二段26巷9號
圖片來源:IG@xinyu.311、IG@wei_1103_、IG@bigbaby00070006、IG@__tinyan__、IG@karen211016、IG@monkey.tsai