「東港」給人的第一印象,不外乎是黑鮪魚、賽車場、王船,一個看似簡單的靠海小鎮,卻藏著許多令人驚艷料理。趕緊跟著小編一同來品嚐專屬當地人的特色小吃吧。
《葉家肉粿》
肉粿,在當地是個隨處可見的特色小吃之一,外表好似平凡的菜頭粿(湯),搭配香腸、櫻花蝦米及蔥花,讓人顛覆〝粿〞只能乾煎、炸的印象,特別是加上少許的蒜泥汁與辣油,更能增加它的香氣,即使到了下午三點,購買人潮依舊是絡繹不絕。
※地址:屏東縣東港鎮光復路三段154 號
《鄭記肉丸榮》
說到漁港小鎮,就不能少了海鮮料理,其中蝦仁肉丸、黑鮪粉腸更是讓人津津樂道。肉丸有別北部的油炸方式,南部常以清蒸的方式,讓吃起來的口感更是清爽不油膩,小巧的肉圓淋上專屬甜醬汁做搭配,讓人一口接一口的停不下來呢。
而黑鮪粉腸,則是以鮪魚肉製成的粉腸,口感軟嫩而扎實,完全沒有粉粉的感覺,配上少許的薑絲及芥末醬,很適合配冰啤酒一起做享用。
※地址:屏東縣東港鎮東隆里東隆街26號(東隆宮王爺廟旁)
《冰の家》
位於東隆宮廟口旁,有間人氣很旺的傳統冰店,店內主打當季新鮮水果冰品,一盤小碗的綜合水果冰,卻擺滿各式豐富實料的水果,再疊上兩球香草冰淇淋及煉乳,每一口都能吃到濃濃的奶香味,份量絕對不會讓人感到失望。另外,蕃茄盤也是道令人驚艷的品項,在南部常會將醬油、糖製成黏稠糖漿狀,再混合薑泥及甘草粉,調配成獨特的番茄沾醬,吃起來意外的融合、香甜。
※地址:屏東縣東港鎮東隆街21-1號(東隆宮王爺廟旁)
《阿鴻豆漿》
在這兒,「烤饅頭」是個很常見的小吃之一,老闆會將饅頭放在烤架上直接碳烤。打破饅頭用火烤會變硬的印象,其實吃起來是軟Q,而烤過的微焦部份,則是有點酥脆口感,再搭配蔥蛋及小黃瓜一起享用會更有味道,想嘗試不同口感的饅頭夾蛋朋友,是個不錯的選擇。
※地址:屏東東港鎮中山路113號