【鰻，全部都是鰻！香港5間超人氣澎湃鰻魚飯】

香港人熱愛日式料理，好吃的壽司、丼飯、拉麵，無論是親民平價食堂，也有價錢與質量成正比的日本過江龍，相信每個人都有必推薦口袋名單，但鰻魚飯的餐廳卻少之有少，有時心癮起卻不知在哪裡吃得到，這裡整理了香港有特色又好吃的鰻魚飯餐廳，等著你去嘗鮮！

1. 德美壽司

尖沙咀有不少美食隱藏於橫街窄巷，其中包括這間德美壽司，主打的壽司和魚生飯有水準，也有供應特色的鰻魚飯。籠仔荷葉飯聽起來以為是在酒樓吃到的中式點心，原來在日本餐廳都吃得到。這個「活鰻魚朴葉飯」有大塊厚身肥美的鰻魚，配上醒胃酸蘿蔔，透出一陣荷葉清香，吃起來油香十足，卻不會膩。

地址：尖沙咀厚福街8號H8 5樓

2. 南駅

作為一間多國料理餐廳，南駅的餐點充滿fusion菜的特色，這裡同樣有籠仔鰻魚飯，但不用珍珠米，而是用糯米煮成的。用鮮甜的鰻魚燒汁撈糯米飯吃竟是如此的match，飯香與荷葉清香一起傳來，是雙重的享受。

地址：筲箕灣東大街59-99號東威大廈13號地舖

3. What The Food Cafe

之前介紹過這間無厘頭風格的Cafe，美食的色香味缺一不可，這裡餐點的「色」做得特別出眾，蒸籠漢堡、越南滴滴啡，半熟蛋徹底包覆了充滿鰻魚醬汁的飯，形成一座小山的模樣，山頂是一塊份量十足的蒲燒鰻魚，日式鰻魚蛋包飯用中式青花瓷圓碟盛載著，不只好看好影，更是餐廳的人氣招牌。

地址：粉嶺業豐街13號多利工業大廈1樓F室

4. 東京食堂

餐廳位置比較偏僻，而且座位不多，或者不適合朋友gathering齊齊開心邊食邊聊天，但正正可以讓你專注於眼前的美食。平時的鰻魚飯都是直接將鰻魚放於白飯表面，再淋上甜甜的蒲燒醬汁，但在這間家庭式食堂，木托盤上鰻魚和白飯是分開放的，珍珠米飯上有飯素，不會被蒲燒醬汁浸得太濕，鰻魚足有半條的份量，而且細骨不多，不怕有刺刺的口感。可惜飯量偏少，適合食量少的女生。