今天中午很開心能前往老朋友Kelvin所開設排隊名店九州鬆餅聚餐，身為九州鬆餅老闆的他很熱情招待我們一嚐各式人氣鬆餅，每樣都好好吃。
一邊享受美食一邊聽著Kelvin娓娓道來這幾年從美妝產業誇入餐飲業的過程，對於老友事業多元發展成功替他感到驕傲。
但在這場午餐約會印象最深刻是Kelvin多年持續投入偏鄕兒童教育相關公益活動，Kelvin説在基隆有個鼻頭國小，學校小朋友剩下幾十人，學校一整年的經費只剩百萬，學生可享受到的教學設備可能相對貧脊，因此他跟數位好友一起毎一季贊助鼻頭國小一筆捐款，希望可以改善小朋友的就學環境。
另外他們也邀請偏鄕小學的小朋友到九州鬆餅品嚐日式美味鬆餅，讓這些環境不好的小朋友們有個美好的童年回憶。
聽了這些分享之後，突然明白了，真正成功的人，不在於他事業多成功或是他賺了多少錢。而是在於這些成功的人樂於付出，希望在自己有些能力後，能對這個小島上所需要幫助的人伸出援手。因為他們明白付出比得到快樂的簡單道理。
我們常抱怨台灣沒有未來及希望，但其實在這個小島上不同角落，每天都有許多不同的人，在不同地方，為這個小島付出一分愛心，一分努力。
-在世界100個城市遇見幸福，Dr.Selena
台北